～ランチは土鍋、ディナーは懐石料理～
皆さんこんにちは、ホテルアクアチッタナハの長濱です。
今回ご紹介するお店は宜野湾市にある「Mama-ru（ママル）」さんです。
外国人住宅を改装したお店で、お昼からゆったりできる素敵な店内でした！
私はサーモンといくらの土鍋を注文してみました。
まずはそのまま、次に薬味の柚子胡椒と一緒に、そして最後に鰹と昆布の出汁をかけていただきました。
副菜の刺身こんにゃくはさっぱりしていて、箸休めになりますし
冷たい煮物だったので、あったかい土鍋との食べ合わせがとても楽しかったです。
食後には白ゴマのブラマンジェも付いてきます♪
なんとも言えない絶妙な硬さでとろけます！
前日の予約がいるみたいですが、夜は懐石料理を出しているようですよ。
皆さんもぜひ行ってみてください。
---------------------------------------------
店名：Mama-ru
住所：沖縄県宜野湾市大謝名2-1-15
電話番号：098-988-4560
---------------------------------------------
