朝食
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心まで満たす、
特別な朝のひととき
朝の光が差し込むレストランで、
「地中海の朝市」をテーマにした
朝食ビュッフェをお楽しみいただけます。
お客様からの高い評価をいただき、賞も受賞した自慢の朝食で、素敵な一日のスタートをお約束します。
沖縄No.1のイタリアン食材を取り揃えたライブキッチンで、
目の前で仕上がる料理を堪能しながら、
心満たされる特別なひとときをお過ごしください。
朝食ビュッフェ6つの魅力
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Point.01
地中海の朝食をイメージした
こだわりメニュー -
Point.02
シェフが目の前で仕上げる
出来立てパスタ -
Point.03
自由自在にカスタマイズ
オリジナルサラダボウル -
Point.04
5月にDECK OVENを導入
焼きたてパンをお届け -
Point.05
ワイン飲み放題で
特別な朝を -
Point.06
デザートで、
幸せな締めくくり
ライブキッチン
ライブ感が魅力のオープンキッチン。スタッフが目の前で調理する、出来立てのパスタは3種のソースと3種の麺からお選びいただけます。
シーズナルメニュー
「地中海」にちなんだシーズナルメニューを期間ごとにご提供しております。
4月～6月は南仏料理をテーマに「朝の陽射しが映える至極のブイヤベース」、
ヘルシーで消化によい「沖縄野菜のラタトゥイユ。軽やかに、ヘルシーに」、
彩り鮮やかな郷土料理「爽やかな南仏の朝を一皿に。ニース風沖縄サラダで贅沢な目覚め」の三品です。
4月～6月 南仏料理 ／ 7月～9月 スペイン料理 ／ 10月～12月 北欧料理（予定）／ 1月～3月 東欧料理（予定）
ビュッフェメニュー
新鮮な野菜や多彩なチーズ、豊富な種類のオリーブオイルをはじめ、様々なメニューからお好みのものを選んで朝食をお楽しみいただけます。
デザート
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ドーナツ
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ケーキ
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フレンチトースト
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クレープ
レストラン ブリオ マッティーナ
明るく開放的な空間で、心地よいひとときを
お過ごしいただけるレストラン。
大きな窓から自然光が差し込み、
リラックスした時間をお楽しみいただけます。
ご案内
| 営業時間 | 7：00～11：00 最終入店10：00（L.O.10：30） |
|---|---|
| ご利用料金 | おとな(中学生以上)： 2,500円(税込) こども(小学生)： 1,200円(税込) 幼児： 無料 |
※朝食は外来のお客様もご予約不要でご利用頂けます。
※すべて税込料金です。
※食物アレルギーへの対応については、こちらをご確認ください。
