Menu
期間限定のオリジナルカクテルや沖縄県産のウイスキーなど
他では味わえない時間をお楽しみください。
営業時間 15:30~23:00
フードラストオーダー 21:00
ドリンクラストオーダー 22:00
ご予約は受けたまっておりませんので、直接ご来館くださいませ。
Standard Menu
ゆったりとした空間でお好みのお酒をお楽しみいただけます。
こだわりのリキュールで作るカクテルや沖縄産ウイスキーで食後のひと時をお楽しみください。
リクエストによって沖縄産のリキュールで作られたカクテルをお楽しみいただけます。
シーズナリティーカクテル
提供期間:9月1日(日)~11月30日(土)
シーズン毎にテーマを設け瀬長島ホテルスタッフが考案する【オリジナルカクテル】
社内カクテルコンペを経て販売されるこだわりのカクテルをお楽しみ下さい。
ALL 1,200円
第1位 夜のハーモニー/Harmony of the Night
請福酒造(石垣島)の“ゆず酒”を使用!トニックを感じるゆずのハーモニーを1日の終わりにいかがでしょうか?
アクセントにベリー&ストロベリーを使用
第2位 バタフライピー・ライチトニック/Butterfly Pea Lychee Tonic
八重泉酒造(石垣島)の“沖縄産バタフライピー”のハーブリキュールを使用!ライチトニックの中にバタフライピーを注ぐと???
目でも楽しめるカクテルに仕上げました。
同率3位 ブルーオーシャン/BLUE OCEAN
まさひろ酒造(糸満)の“オキナワジン”を使用!瀬長島から見える海をイメージし、爽やかなカクテルに仕上げました。甘さのあるパイナップルのドライフルーツと一緒にお楽しみください。
同率3位 パイナップルソルベ/Pineapple Sorbet
Nago Pineapple Winery(名護)の“沖縄産パイナップルのスパークリングワイン”を使用!沖縄の暑さに負けない様ソルベと一緒にお楽しみください。