皆さんこんにちは、料飲部のライでございます。

本日はラウンジで提供されている「OKINAWA ISLAND BLUE RICE WHISKY」を紹介したいと思います。

沖縄の酒といえば「泡盛」。
米を磨き、高度数の蒸留酒を造りあげるこの伝統的技術は、500年以上の歴史を誇ります。

この洗練された技術と亜熱帯地域の特性を活かして挑んだのが、唯一無二の「ライスウイスキー」。
ホワイトオークの新樽で貯蔵・熟成することでお米の甘さがしっかりと感じられる味わいと、南国果実のようなトロピカルな質感に爽やかさを感じることができます。 心地よいアタックとドライな後味が美味です。

沖縄から世界に挑戦する新たな味わいを、ぜひお楽しみください。